Kevyt pannacotta Marpureella (6 annosta)

4 dl bulgarianjogurttia
4 rkl tomusokeria
2 liivatelehteä
1-2 rkl vettä tai omenamehua
3 dl Rossi-Tarhojen mansikka Marpureeta

Sekoita tomusokeri jogurtin joukkoon. Liota liivatelehtiä väljässä, kylmässä vedessä. Puserra liivatteet, sulata kiehuvaan vesitilkkaseen ja yhdistä seos jogurttiin. Kaada jogurttiseos laseihin ja anna jäähtyä jääkaapissa 1-2 tuntia. Kaada mansikka Marpureeta jogurttihyytelöiden päälle ja sinulla on kaunis jälkiruoka tarjottavaksi.