Kaurapuuro on tunnettu terveysvaikutuksistaan, sillä sen perusraaka-aineessa kaurassa on runsaasti hyvälaatuista rasvaa ja kuituja. Kaurapuurolla on myös kolesterolia alentava vaikutus kauran sisältämän beetaglukaanin takia. Yhdessä kaurapuuroannoksessa on noin kolmasosa suositellusta beetaglukaanitarpeesta.
2 dl kaurahiutaleita (suomalaisia, kuituisia)
4 dl rasvatonta maitoa tai vettä
Kaada kaurahiutaleet syvään kulhoon ja kaada päälle maito. Kuumenna mikroaaltouunissa 600 W:n teholla 3 min. Annostele puuro lautasille ja lisää Rossi-Tarhojen mansikka Marpureeta 2-3 rkl puuroannoksen päälle. Marpureen avulla saat lapsetkin syömään terveellisen lempeän aamupuuron.